Кускус с курицей и курагой

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Белый лук - 120 г
Морковь - 120 г
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Курага - 50 г
Оливковое масло - 75 мл
Соль - по вкусу
Перец черный горошком - 0,5 ч. л.
Тимьян свежий - 0,25 пуч.
Кипяток - 730 мл
Кускус - 300 г