Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Грибы маринованные 200 г
Огурцы соленые 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 3 столовые ложки
Сок лимонный 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварите свеклу, морковь и картофель. Дайте остыть и нарежьте кубиками.
2. Измельчите грибы, соленый огурец и репчатый лук.
3. Перемешайте все ингредиенты и заправьте винегрет соусом из растительного масла, взбитого с лимонным соком. Посолите, поперчите.
